大理石鬆餅 今天要來做個早餐類 就是大理石鬆餅 為了要有大理石紋路 我用的是高筋麵粉 比例也調整成麵糰的樣子 所以比起鬆餅 這個更像是麵包 早上配杯咖啡或是奶茶 可以帶給你不錯的飽足感 這次我做了5種顏色 分別是原味 竹炭 抹茶 紫薯 可可 味道上沒有差別 只有香味有變化 大家可以挑自己喜歡的顏色製作即可 材料: 高筋麵粉>>>>>>230克 酵母>>>>>>2克 糖>>>>>>30克 雞蛋>>>>>>1顆 牛奶>>>>>>80毫升 奶油>>>>>>40克 竹碳粉>>>>>>1/4茶匙 抹茶粉>>>>>>1/2茶匙 紫薯粉>>>>>>1茶匙 可可粉>>>>>>1茶匙 做法: 1.麵粉 酵母粉 糖混合 2.加入雞蛋 牛奶 3.攪拌成團 4.加入奶油揉均勻 5.分成4份 個加入不同粉類 6.稍微揉捏 成大理石紋路 7.鬆餅機烤3分鐘至微微上色 8.淋上蜂蜜 完成 訂閱我的頻道： https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw